De General Food Law richt zich onder meer op traceerbaarheid van levensmiddelen en diervoeders. De Europese verordening wordt per 1 januari 2005 van kracht. Inmiddels is bekend hoe de VWA hiermee om zal gaan.

Gestuwd door de General Food Law is er een grote behoefte in de markt ontstaan aan totaaloplossingen voor Tracking & Tracing op basis van RFID-technologie. In Nederland is RFID-net toonaangevend in kennis en know-how van RFID. Samen met Imtech ICT Industry Solutions ontstaat een krachtige combinatie, waardoor totaaloplossingen voor Productie en Logistiek voortaan via één aanspreekpunt worden aangeboden.

Het mini-symposium dat onder deze titel werd gehouden op 7 juni j.l. in Amersfoort, is door de bezoekers erg positief beoordeeld. De aanwezigen (verantwoordelijken uit directie, product- en procesinnovatie en projectmanagement) van voedingsbedrijven hebben de middag erg gewaardeerd.

De CE-markering en de toepassing van de Europese richtlijnen zorgen voor de nodige “kopzorgen” waarbij de vraag blijft op welke wijze men het meest efficiënt aan deze regelgeving voldoet.
Imtech ontwikkelde een traject waarbij zij een faciliterende rol vervult, teneinde een machine of installatie of het samenstel hiervan in overeenstemming te brengen met de Europese richtlijnen.

Met behulp van het WeegBrugManagement Systeem (WBMS) is Suiker Unie in staat geweest om 23 weegbruggen van 3 fabrikanten en 7 verschillende typen op 6 locaties te combineren tot één logisch systeem. Door de automatische koppeling met het financieel-administratieve systeem is het WBMS niet alleen onderdeel van het productieproces, maar is het een integraal deel gaan uitmaken van de totale bedrijfsvoering.

Verlagen van de servicekosten en verhogen van de klanttevredenheid?

Beheer van apparatuur op afstand draagt bij aan lagere vervoerskosten, actueel inzicht in processen onafhankelijk van tijd en plaats en een betere up-time van machines en daarmee een beter rendement van processen.

BELANGRIJK!
De Feed&Food Customer Day die gepland stond voor 14 oktober aanstaande wordt uitgesteld naar 2005. Het aanbod van symposia voor de Food markt is in 2004 zo groot, dat tot deze verplaatsing is besloten.

FOOD met een knipoog naar FEED.

De technologische evolutie in de FOOD sector wordt tegenwoordig breed uitgemeten in de pers. RFID tags, intelligente chips, mobiele netwerken en software om uw aankopen in de supermarkt automatisch af te rekenen, de voorraad up-to-date te houden en automatisch de gegevens aan te reiken voor allerlei bedrijfskundige conclusies. Geen science fiction maar bewezen technologie!

De FEED sector komt vaak in de pers wanneer er problemen zijn. Hierdoor wordt de indruk gewekt dat de technologische evolutie aan deze sector is voorbijgegaan.
Niets is minder waar!
Tracking & Tracing, de huidige hype, tagging van grondstoffen, gebruik van barcode readers, registratie van menselijke ingrepen in het automatische productieproces, gekoppeld aan streng gecontroleerde productievoorschriften (GMP): het zijn geen onbekende termen in de feed productie.
De sector is ook niet onverschillig over de logistieke en de daaruit voortvloeiende vervoersproblematiek. Het inzetten van technologie laat toe om de actuele voorraad van de silo’s bij de boer te bewaken om daarop automatisch een productieorder te laten genereren. Door het genereren van deze informatiestroom wordt routingoptimalisatie doorgevoerd, met minder vervoersbewegingen als gevolg.

Kortom: integrale innovatie, van klep tot web, vergroot de productiviteit van het proces, in al zijn aspecten, waardoor het rendement verbetert. Ook in de FEED sector!

Kris Versichel
Imtech Food & Feed Competence Center