foodtechnology

Optimalisatie Lijnplanning Menken BV

Verse salades, sauzen en vleeswaren, daar draait het om bij Menken BV.
Reeds jaren produceert Menken Salades&Sauzen topkwaliteit salades en sauzen en handelt Menken Snijlijn in al dan niet kant en klare vleeswaren.
Om deze topkwaliteit te leveren is er in de loop der jaren veel gedaan omtrent het moderniseren van de productieprocessen en de logistieke processen daarom heen.
Om deze processen adequaat en zorgvuldig te ondersteunen, heeft Menken besloten over te gaan naar de oplossingen van Eniac welke het totale logistieke proces ondersteunt.

Zo wordt met de productieplanningsmodule een optimale lijnplanning gerealiseerd waarbij rekening wordt gehouden met de volgorde waarin producten op de lijn kunnen worden geproduceerd. Dit geldt tevens voor de totale goederenstroom, vanaf het moment dat de goederen worden ontvangen tot en met het moment van uitleveren naar de klanten.
In nauwe samenwerking met Stimag, heeft Eniac een koppeling met de weegschalen gerealiseerd waardoor wordt gewaarborgd dat elke productbeweging tot in het kleinste detail wordt geboekt. Hiermee is het fenomeen lot tracking / lot tracing op een hele eenvoudige manier gerealiseerd.
De verkoop wordt ondersteund door de verkoopordermodule waarin verschillende mogelijkheden voor orderentry aanwezig zijn. EDI en orders op basis van klant assortimenten met eventuele acties vormen hierdoor voor Menken en EniacBS geen enkel probleem. Verkooporders worden snel en eenvoudig aangemaakt waarbij klantspecifieke prijsbepaling mogelijk is. Inkopen worden gedaan aan de hand van de door EniacBS gemaakte adviezen voor het inkopen van grondstoffen en materialen.
Alles wordt financieel bijgehouden in de module EniacBS Financials.

Naar de toekomst zal Menken haar processen verder gaan ondersteunen met o.a. de CRM module van Eniac, het grafisch planbord en uitgebreide barcodering.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met info@eniac.nl.
Meer informatie over de EniacBS Food oplossing in >>> PDF Concorp