uitbreiding katshaar geopend

Katshaar Zuivel in de buurtschap Vlieghuis bij Coevorden is een zuivelfabriek, die ontstaan is in 1990. De zuivelfabriek komt voort uit de veehouderij van de vader van de twee huidige directeuren, Koen en Harry Streutker. Na overname van het bedrijf door de beide zoons, breidden ze de veehouderij uit, bouwden een zuivelfabriek, kochten extra melk van derden in, om onder eigen merk een aantal zuivelproducten te verkopen. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot een bedrijf met vijftien medewerkers en een jaarlijkse omzet van 16 miljoen liter melk. Op dit moment worden voornamelijk yoghurts geproduceerd voor een aantal grote supermarktketens.

Om aan de stijgende vraag en de aangepaste regelgeving te blijven voldoen, is er het afgelopen jaar hard gewerkt aan het realiseren van een nieuwe productiehal. Deze hal is fase I van uitbreidingsplannen, die in 2015 afgerond moeten zijn. Tweede kamerlid Annie Schreijer-Pierik, die in de afgelopen 20 jaar bestuurder geweest bij diverse landbouworganisaties, heeft donderdag 7 september jl. de nieuwe productiehal van zuivelboerderij Katshaar Zuivel geopend

De eerste fase bestaat onder andere uit de uitbreiding van het tankenpark en een nieuwe CIP installatie. Het procesontwerp en W/E/I/A werkzaamheden zijn uitgevoerd door Imtech-Vimek in Leeuwarden en door Automation Solutions van Imtech Projects Noord-Oost. De werkzaamheden werden voornamelijk uitgevoerd tijdens de normale productie. Zeker in het kader van voedsel veilig werken gaf dit de nodige uitdagingen. Echter, de nodige creatieve oplossingen en de medewerking van alle betrokkenen heeft geresulteerd in een nieuwe installatie, waar De Katshaar trots op is.