Nieuwbouw voor biologische VecozuivelIn 2007 heeft Imtech Process Solutions opdracht gekregen voor het ontwerp en de engineering van de nieuwe fabriek van Vecozuivel. Nu is deze opdracht opgevolgd door de opdracht voor verdere uitvoering van het project voor wat betreft het aanleggen van de procesinstallaties, de electrotechnische- en besturingsinstallatie en de software.
Dit wil zeggen dat:
Het project is inmiddels volop in uitvoering. On-site worden op dit moment, in het bijna bouwkundig gerede pand, de procesinstallaties en de leidingwerken aangelegd. In het kantoor van Imtech in Leeuwarden wordt inmiddels hard aan de software gewerkt. Verwacht wordt dat begin 2009 de eerste melk door de fabriek zal gaan. Bijzonder is nog te vermelden, dat in de software een “digitale” operator zal worden geprogrammeerd, zodat de fabriek met een bijzonder lage personeelsbezetting kan draaien.
Het eerste RVS wordt geïnstalleerd in de nieuwe fabriek… Meer weten:
|
Vecozuivel is een zuivelfabriek gebaseerd op de dagelijkse aanvoer van verse biologische melk uit de regio, die direct na ontvangst wordt verwerkt. Moderne, professionele apparatuur zorgt hierbij voor de benodigde bewerkingen als ontromen en pasteuriseren, waardoor een groot scala van producten dagvers kan worden geproduceerd. Aan het gehele proces komen geen chemische of synthetische kleur-, geur- of smaakstoffen te pas. Een zuivelproduct mag 'biologisch' worden genoemd wanneer aan de strenge, wettelijk gestelde normen voor biologische producten is voldaan.
