foodtechnology

BIODIESEL UIT FRITUUROLIE IN SOWETO

In oktober 2008 zijn in totaal acht medewerkers van verschillende afdelingen van Imtech twee weken naar Johannesburg in Zuid Afrika geweest om het initiatief te ondersteunen van de ondernemer Carlo Bakker om ingezamelde, gebruikte frituurolie om te zetten naar schone hoogwaardige biodiesel. Vier van hen hebben een technisch-logistiek plan uitgewerkt voor het inzamelen van de gebruikte frituurolie in het meest bekende township Soweto. De andere vier hebben zich gericht op de optimalisatie van de biodiesel productie fabriek en hebben onderzoek verricht naar de mogelijkheid om kleinschalige biodiesel fabrieken lokaal in Zuid Afrika te (laten) bouwen.

SowetoEen van de meest schokkende ondervindingen was, dat de arme bevolking reeds gebruikte olie bij achterdeuren van restaurants koopt en vervolgens vele malen hergebruikt, totdat het tot zwarte drap verworden is en totaal geabsorbeerd is door het voedsel. De olie, die in het voedsel geabsorbeerd is, wordt aangevuld met 'verse' gebruikte olie. Deze mensen hebben gewoonweg het geld niet om verse olie te kopen en niet het besef, dat het consumeren van zwaar vervuilde olie erg slecht is voor de gezondheid. De grootste uitdaging is a) om te verhinderen dat er afgedankte olie van de restaurants in de voedselketen van de huishoudens terecht komt en b) dat de overgebruikte olie in de huishoudens niet tot de laatste druppel geconsumeerd wordt. Eén van de belangrijkste aanbevelingen in het logistieke plan is om de oude olie om te ruilen voor vouchers, waarmee de mensen een aanzienlijke korting kunnen krijgen bij de aanschaf van nieuwe frituurolie in de supermarkt. Daarnaast zal een zeer intensieve voorlichtingscampagne worden gehouden om de mensen bewust te maken van de risico's van het consumeren van kankerverwekkende vuile olie.

SowetoIn Soweto zijn een groot aantal maatschappelijke organisaties (gouvernementeel en non-gouvernementeel) aanwezig met een indrukwekkende organisatiegraad, die zeer goed inzetbaar zijn en zich al hebben aangemeld voor een actieve rol bij het inzamelen van gebruikte frituurolie. Zij kennen de bevolking, kunnen hen beïnvloeden in het gebruik van frituurolie en zijn in staat werkloze vrouwen te recruteren om betaald olie in te zamelen. Vanwege de sterke gemeenschapszin in de communities zullen kerken en scholen een rol krijgen als inzamel locaties. In ruil voor ingezamelde olie krijgen zij beloningen in de vorm van onderhoudsmiddelen, meubilair, schooluniformen, leermiddelen, etc. Een ieder wil dat het beter gaat met de scholen en kerken.
Onderdeel van een 'sluitende business case' is de sponsoring door voedingsmiddelen producenten, van frituurolie vouchers en voedselpakketten als betaling voor gebruikte kookolie.
Het plan behelst verder de òpzet van de overkoepelende Stichting Miss Collect, die de locale inzameling organisaties ondersteunt met voorlichtingsmateriaal, olietransport en opslag middelen en betalingsystemen.
In de praktijk zal moeten blijken of het inzamelen van gebruikte kookolie als zelfstandige business haalbaar is of dat andere vormen van afvalinzameling daarnaast nodig zijn. In het laatste geval zal samenwerking worden gezocht met reeds bestaande inzamelorganisaties als Collect-a-Can of Pikitup.

SowetoDe groep met de technische opdracht heeft in Bothaville de biodiesel fabriek aan een nauwkeurig onderzoek onderworpen en de nodige verbeterpunten gevonden, waaronder een aantal proces-prestatie gerelateerd en een aantal de veiligheid betreffend. Om het milieu minder te belasten kan de wet-washing methode vervangen worden door de dry-washing technologie. Een andere aanbeveling betreft het terugdringen van het gebruik van methanol door dat af te vangen, te condenseren en te hergebruiken.
Voor het locaal fabriceren van kleinschalige biodiesel fabrieken zijn contacten gelegd met Zuid Afrikaanse bedrijven, die hun medewerking hebben toegezegd.

Vrijdag 12 december jl. zijn de rapporten gepresenteerd aan de Raad van Bestuur van Imtech, die deze vervolgens heeft overgedragen aan Carlo Bakker. Imtech blijft in de nabije toekomst betrokken bij de eerste implementaties van het Miss Collect model.

Meer info over het project vind u op de website van Imtech : http://www.imtech.nl »

Ook u kunt Miss Collect steunen…..

SowetoMiss Collect geeft voorlichting over de gevaren van gebruikte frituur- en bakolie, helpt vrouwen uit arme townships bij het inzamelen ervan en levert de gebruikte olie aan bedrijven, die het omzetten in schone biodiesel. Voorop staat het verbeteren van de gezondheid, maar Miss Collect slaat met deze activiteiten meerdere vliegen in een klap: opleidingsmogelijkheden, werkgelegenheid, economische ontwikkeling, schone biodiesel van hoge kwaliteit en een vermindering van de CO2-uitstoot.

Meer info op de website: http://www.miss-collect.org »

Imtech