|    Print    |    Archief    |    Doorsturen    |    Contact    |    Terug    |    

Het Nieuwe Werken in de Food en Feed

Abbe Zwaal over “Het nieuwe werken in de productie industrie”

De dynamische wereld van het werken is onderhevig aan onomkeerbare ontwikkelingen, zoals globalisering en de evolutie van de arbeidsmarkt. Daarbij worden ondernemingen transparanter en zijn ze steeds vaker 24/7 bereikbaar. Onomkeerbare ontwikkelingen met inherente uitdagingen. Het Nieuwe Werken (HNW) schept hierbij ruimte voor inspiratie en innovatie.

Wat is Het Nieuwe Werken?

Het nieuwe werken is kortweg te omschrijven als medewerkers in staat stellen zelf te bepalen hoe, waar, wanneer en met wie ze werken. Een uitgebreidere definitie is wat ons betreft goed omschreven door Dik Bijl.
"Het Nieuwe Werken is een visie waarbij recente ontwikkelingen in de informatietechnologie als aanjager gelden voor een beter(e) inrichting en bestuur van het kenniswerk. Het gaat om vernieuwing van de fysiek werkplek(ken), de organisatiestructuur en -cultuur, de managementstijl en niet te vergeten de mentaliteit van de kenniswerker en zijn manager."
(Dik Bijl - Het Nieuwe Werken 2007)

Het Nieuwe Werken langs 4 pijlers

Het Nieuwe Werken laat zich het beste uitleggen langs vier pijlers:

1. Technologie
   Het Nieuwe Werken vraagt om een flexibel technologisch platform. Want medewerkers moeten altijd en overal kunnen beschikken over de juiste informatie en middelen om te kunnen werken en samenwerken.
2. Inspiratie
   Het Nieuwe Werken vraagt om inspiratie. De mensen in de organisatie krijgen de ruimte om zichzelf te ontwikkelen, maar moeten ook geïnspireerd worden om het beste uit zichzelf te halen.
3. Organisatie
   Het Nieuwe Werken vraagt om een flexibele organisatie. Geen command & control meer, maar eigen initiatief en zelfsturing.
4. Cultuur
   Het Nieuwe werken vraagt om een cultuuromslag. Een omslag van eenrichtingsverkeer naar een dialoog, van delegeren naar coachen, en van werk of privé naar werk en privé.

De ervaring leert, dat deze beginselen met name van toepassing zijn in bedrijven met veel kenniswerkers. Op de productievloer zelf gelden bovenstaande regels in mindere mate, maar wat zou je daar als Het Nieuwe Werken kunnen definiëren?

De slimme supply chain is Het Nieuwe Werken in de productie industrie

Kennis en informatie zijn bij het produceren, distribueren en verkopen van food producten de belangrijkste onderscheidende factoren geworden. Slimmer sturen van afdeling, productielijn, bedrijf en keten op basis van real-time informatie vormt hier een belangrijke technologische uitdaging.

Voor producerende bedrijven heeft het nieuwe werken volgens Imtech vooral te maken met het inspelen op de ontwikkelingen in de supply chain. Interessant is het daarom om eens nader te kijken naar een uitgebreid onderzoek, gehouden bij Chief Supply Chain Officers.

De huidige markt laat zich het beste omschrijven als vluchtig. Supply chains zijn, net als economieën en financiële markten, meer globaal geworden en aan elkaar gekoppeld (interconnected) en zijn daardoor ook gevoeliger geworden voor onderbrekingen. De snelheid van de supply chain vergroot alleen maar dit probleem. Zelfs de meest kleine misstappen en misrekeningen kunnen majeure consequenties hebben als hun impact als een virus verspreid wordt door deze complexe supply chains.

Hoe gaan de supply chain executives (sce) hiermee om? In opdracht van IBM is onderzoek gedaan met 400 senior executives uit Noord Amerika, Europa en Azië, die verantwoordelijk zijn voor de strategie en operatie van de supply chain van hun organisatie. De discussies gingen vooral over de vijf belangrijkste uitkomsten gerelateerd aan:

Cost containment – snelle, constante verandering tast dit traditioneel sterke gebied
hard aan en vereisen van de sce het vermogen om zich hieraan te passen.
Zichtbaarheid – Overspoeld met meer informatie dan ooit tevoren, zijn de sce’s nog steeds aan het worstelen met het selecteren van de relevante informatie en te ageren op deze informatie.
Risico – CFO's zijn niet de enige senior executives, die erg betrokken zijn bij risico’s; risk management staat ook opmerkelijk hoog op de supply chain agenda.
Customer intimacy – Ondanks dat men steeds meer vraag gestuurd wil werken, zijn bedrijven beter gekoppeld aan hun leveranciers dan aan hun klanten.
Globalisering – Strijdig met de aanvankelijke reden, globalisering blijkt meer te gaan om verhogen van de opbrengsten dan het verlagen van de kosten.

Deze uitkomsten suggereren, dat supply chains –en de daarvoor verantwoordelijke sce’s – onder grote druk staan. Compliancy wordt steeds nadrukkelijker aanwezig, leveranciers en informatiestromen vermenigvuldigen snel, supply chains worden steeds complexer, duurder en kwetsbaarder.

SCE’s vinden het erg moeilijk om met deze uitdagingen om te gaan, vooral als gebruik wordt gemaakt van conventionele supply chain strategies en modellen.
Dat wil echter nog niet zeggen, dat bedrijven deze onderwerpen genegeerd hebben; uit het onderzoek blijkt, dat er niet minder besteed is aan verbeteringsprojecten. Maar vanuit het onderzoek wordt wel gesuggereerd, dat het te weinig is om supply chains efficiënt in te richten.
Vraag gestuurd of zelfs transparant….supply chains moeten slim zijn. In de visie van Imtech is een supply chain veel meer:

• Instrumented
  Informatie, die voorheen door mensen werd gecreëerd, zal in toenemende mate door machines worden gegenereerd, afkomstig uit sensoren, RFID tags, meters, GPS en nog veel meer. Voorraad houdt zichzelf bij. Containers detecteren hun eigen inhoud.
  Pallets zullen een signaal geven als ze op de verkeerde plaats terecht komen. Hiermee neemt de hoeveelheid data enorm toe, hetgeen nieuwe eisen stelt aan communicatie, opslag en intelligentie voor verwerking.
• Interconnected
  De volledige supply chain zal aan elkaar gekoppeld worden – niet alleen klanten, leveranciers en IT systemen in het algemeen, maar ook onderdelen, producten en andere objecten worden gebruikt om de supply chain te monitoren. Uitgebreide connectivity maakt het mogelijk om wereldwijde netwerken van supply chains, om gezamenlijke plannen te maken en beslissingen te nemen, te ontwikkelen. De vraag is, in hoeverre partijen in Nederland in staat zijn de regie hiervoor op zich te nemen en daarmee hun positie leading maken.
• Intelligent
  De beslissingen rondom de supply chain zullen slimmer worden. Geavanceerde analytics en modellering bieden beslissers de mogelijkheid om alternatieven te evalueren en uitermate complexe en dynamische set van risico’s en voorwaarden te doorgronden. Slimme systemen zullen zelfs sommige beslissingen zelf maken – in toenemende mate zullen systemen zelf een respons geven en wordt de inbreng van de mens verminderd.
  Het bouwen van een dergelijke supply chain is een strategische onderneming; het impliceert een andere rol en set van verantwoordelijkheden voor de sce’s. Deze executives zullen strategische denkers moeten worden, die in staat zijn om samen te werken en beschikken over veel organisatietalent voor het optimaliseren van complexe netwerken voor deze globale mogelijkheden. In hun in toenemende mate belangrijker wordende positie hebben Chief Supply Chain Officers het mandaat – en nu ook de mogelijkheden – voor het maken van een slimmere supply chain voor de toekomst.

Imtech en haar inbreng in de productie sector

Imtech ICT is van oudsher sterk vertegenwoordigd in de industrie. Diverse Imtech onderdelen hebben specifieke oplossingen voor het bouwen van een slimme supply chain.

Een voorbeeld van onderdelen binnen Imtech, die zich richten op toepassingen in de industrie zijn:
Bostec: Procesoptimalisatie en vertaling naar techniek in de logistiek.
Automation Solutions: Proces- en Productieautomatisering en –integratie, Logistieke inrichting en optimalisatie en Operational Excellence.
Integrated Solutions: Integratie van applicaties voor het ontsluiten van de gewenste Informatie naar b.v. de Scada, Mes of ERP laag.
Performance Solutions: Performance management en Business Intelligence oplossingen. Definitie van KPI’s en monitoring.
Imtech ICT Application Services: Richt zich op de dienstverlening rondom verschillende ERP applicaties.