Dit nummer van FoodTechnology:


IMTECH EN PLANTLAB: HIGHTECH MVO-KWEKERIJEN
Hightech MVO-kwekerijen voor energiezuinige en duurzame ‘footlose’ productie van bloemen, planten, groenten en fruit
PlantLab (ontwikkelaar van innovatieve plantengroeiconcepten) en Imtech (technische dienstverlening in Europa) starten een strategische samenwerking om duurzame teelt van bloemen, planten, groenten en fruit in hightech gesloten teeltruimten mogelijk te maken. Dit zal leiden tot het ontstaan van innovatieve MVO-kwekerijen, die efficiënte en duurzame productie van gewassen ‘footlose’ - dus op elke willekeurige locatie - mogelijk maakt. Deze technologie is de volgende generatie van de moderne tuinbouw.
Lees meer 
GREEN SUPPLY CHAIN - DUURZAAM ONDERNEMEN
Geld verdienen en tegelijkertijd duurzaam ondernemen kan dat? Het klinkt tegenstrijdig maar dat hoeft het niet te zijn. Duurzaam ondernemen is het zoeken van een juiste balans tussen People, Planet en Profit. Dus geld verdienen en tegelijkertijd rekening houden met de omgeving en de betrokken mensen. In dit tweede artikel van de serie Green Supply Chain zullen de verschillende aspecten van de Supply Chain en hoe deze -door gebruik te maken van uw bedrijfsapplicaties- duurzaam gemaakt kunnen worden, aan bod komen.
Lees meer 
ELECTRO ACTIVATED WATER: HET NIEUWE REINIGEN
Het reinigen van drank- en andere levensmiddelenfabrieken vergt vaak de inzet van veel chemicaliën en overvloedig water. Nieuwe technologische ontwikkelingen maken het echter mogelijk om met minder chemicaliën, water en energie dan voorheen toch uitstekend te reinigen. EWL -een Brits bedrijf dat gespecialiseerd is in deze nieuwe, duurzame technologie- werkt samen met Imtech om deze innovatie neer te zetten in de Europese levensmiddelenindustrie.
Lees meer 
HENDRIX UTD, VESTIGING HELMOND, KIEST OOK VOOR IMPLANT
Met de besturingsrevamp te Helmond wordt nog een productielocatie van Hendrix UTD in Nederland op het platform van Imtech voor de mengvoederproductiebesturing overgezet.
Lees meer 
CHEESEMAKER IN ALBLASSERWAARD
Na uitgebreid getest te zijn is de CheeseMaker -de basis van Imtechs Nano Kaasfabriek- nu klaar om in serie geproduceerd te worden. Het eerste exemplaar is in de Alblasserwaard bij een zelfkazende boer geïnstalleerd.
Lees meer 
GREENPORT VENLO KRIJGT DUURZAME ENERGIECENTRALE
Imtech Nederland mag zowel op Klavertje 4 / Greenport Venlo als op Belverdère in Maastricht een Duurzame Energiecentrale Limburg (DECL) gaan bouwen. Gedeputeerde Staten hebben 19 mei jl. besloten hiervoor aan Imtech Nederland BV een voorlopige gunning te verstrekken.
Lees meer 
| FOOD FOR THOUGHTS |
Momenteel zitten we midden in de afrondende fase van The Greenfactory Survey, een onderzoek in het kader van een MBA-afstudeeropdracht rondom “Duurzaam Produceren”. De eerste enquête resultaten liggen op ons bureau en laten zien, dat nog maar bij 16% van de geënquêteerden Duurzaam Produceren niet op de agenda staat. Bij 46% wordt er over gesproken, bij 39% is men er concreet mee aan de slag. Het is helder, dat Duurzaamheid tot in het productiebedrijf, de fabriek, is doorgedrongen. In de enquête is expliciet onderscheid gemaakt in “Duurzaam”versus “Duurzaam produceren”. Oftewel we kijken naar het proces (bijvoorbeeld met minder water) en niet het product (bijvoorbeeld met minder vet). Kortom Duurzaam Produceren gaat verder dan een Marketing Strategie.
Opvallend in de enquêteresultaten is ook dat Reductie van energieverbruik -en niet de productie van Duurzaame energie – voor de respondenten in de komende 2 tot 3 jaar een van de speerpunten is. Ook reductie van afval speelt een belangrijke rol. Dus niet genezen, maar juist voorkomen zou je kunnen zeggen.
Maar nu komt de uitdaging. Duurzaam Produceren vraagt immers MBPPPM®. Ik hoor u denken wat is dat nou. Simpel gezegd Multidisciplinair Business Process- , Production- & Product-management. Kortom een uitdaging voor inkoop, marketing, productie, productontwikkeling, ICT en technische dienst. Oftewel Samen aan het werk……
Tot de volgende keer en voor binnenkort een goeie vakantie,
Imtech Food & Feed Competence Center
Harrij Schmeitz
Ps. Op MBPPPM ligt merkenrecht en copyright immers “Samen aan het werk” klinkt niet echt 
Reacties op deze column stellen wij zeer op prijs; harrij.schmeitz@imtech.nl |
 |